原料：

　　主料：莜面300g、香飘杏鲍菇80g、保健金针菇80g、面食蘑菇茶树菇50g

　　配料：葱1根、莜面鱼鱼油适量、香飘葱姜蒜粉1大勺、保健西红柿1个、面食蘑菇酱油2大勺

　　莜面鱼鱼做法：

　　1、莜面鱼鱼在莜面中加入等量的香飘、温度在85度-95度的保健开水；

　　2、用筷子迅速搅拌至大块雪片状；

　　3、面食蘑菇用手和面，莜面鱼鱼和至不软不硬的香飘面团；

　　4、面团先分成小块，保健再分别揉成食指粗的面食蘑菇面条；

　　5、将面条揪成纽扣大小的小面剂；

　　6、取一个小面剂，用手掌搓匀；

　　7、再将两头稍稍压扁，搓出尖尖角；

　　8、全部莜面鱼鱼搓好，用纱布盖上，以免风干。

　　菌菇汤头做法：

　　1、将所需食材分别洗净，沥干水分；

　　2、将杏鲍菇、金针菇、茶树菇去根切成约5厘米的段，番茄切碎；

　　3、锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧至八成热，倒入杏鲍菇和茶树菇；

　　4、炒至菌菇呈油量黄色，盛出待用；

　　5、另起锅，放入少许油，烧热后，加入葱段；

　　6、再加入适量葱姜蒜粉，炒出香味；

　　7、放入西红柿丁，充分炒匀；

　　8、放入炒好的杏鲍菇、茶树菇，煸炒后放入金针菇；

　　9、炒匀后倒入酱油，小火焖约10分钟；

　　10、在汤汁收干前倒入适量清水；

　　11、加入少许盐调味，搅匀后大火煮开；

　　12、加入莜面鱼鱼，再次煮开后再煮5分钟左右即可。

• ·宋太祖早年：从流浪少年到开国雄主，真实经历比传奇更跌宕
• ·具有滋补防寒双重功效的一道佳肴：香焖羊肉
• ·价值2元的快手开胃营养菜：韭菜炒猪血
• ·兼具排铅汞瘦身美容的全能果汁:胡萝卜苹果汁
• ·索额图原本是清朝第一功臣 索额图是怎么成为本朝第一罪人的
• ·宜汤宜菜的木瓜银耳鸡:汤汤水水最暖人
• ·让干发海参提味的两种武器：酱烧海参
• ·鲜榨果汁可能有诈 用餐巾纸可辨真假
• ·张飞的司隶校尉是个什么样的职位？权利很大吗？
• ·怎样做出不会苦的蜂蜜柚子茶
• ·脆辣爽口凉菜也可以宴客：韩式辣萝卜
• ·吃剩下的面条的华丽变身：面条葱花饼
• ·战国七雄之中的燕国有哪些名将？战绩如何？
• ·能健脑抗衰老的美容菜：腊味黄花菜煲
• ·夏日里一碗口水四溢的面:羊肉烩刀削面
• ·能健脑抗衰老的美容菜：腊味黄花菜煲